山小屋 beef亭 -2


2015.11.21(sat)-22(sun)
1泊2日で行ってきました〜。前回の開催から約半年。山小屋のオーナーが今度は燻製に嵌ったようなので、またまたお呼ばれしちゃいました〜。メンバーは前回同様beef家こは・なの家kuroazuki家、wanwan家の面々で、キャンプと同じく適宜集合適宜解散のゆる〜い集まり。前回は肉の出し惜しみ(笑)がありましたが、今回は最初からクライマックス。肉、NIKU、にく、ニク〜、と圧倒的な肉三昧でした。
beef家の皆さんご馳走様でした、そして、ご一緒した皆さんお世話になりした〜^^。

“山小屋 beef亭 -2” への4件の返信

  1. はい、マジでときめきますた。
    んー、
    あのパンチェッタ的なヤツの切り口には、
    ノックアウトでございます。

    1. *moka さんへ
      こんにちは〜。
      >はい、マジでときめきますた。
      トキメキますよね〜^^。
      >んー、あのパンチェッタ的なヤツの切り口には、ノックアウトでございます。
      どの肉も断面がやばかったです。

    1. *Ame さんへ
      こんにちは〜。
      >やべー、何度見てもお腹が空きます。
      時間帯を考えて見ないとテロですよね〜(笑)。
      >工程表、すごすぎる!
      そうなんですよ〜。緻密な計算に基づく完璧な工期でした^^。

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